鮮度が命。

貝焼食堂
貝汁食堂

自然の恵み。
伝統の漁。
追求した和食。
自然とひと。
 
漁師町小田原の
五百年以上の
歴史の深みを
心を込めて。

自分で焼いて食べる

その「歓び」。

焼き上がるのを
楽しみに待つ。
 

自分好みの
焼き加減を見る。

 
なんて幸せな
時間なんだろう。

漁師まちの小田原漁港

ちょうちん灯台が
漁師の安全を見守る

自然の恵みを
歴史の重みを

目の前は、相模湾の絶景オーシャンビュー。
 
後ろは、天下の険 箱根。
さらに後ろは、霊峰富士。
 
東は、小田原城。
西は、伊豆・下田。
 
歴史・文化・伝統・自然・食。
観光・グルメツアー・歴史探索・まち歩き。
様々な楽しみがすぐそこに。

鮮度が命。 目利き自慢。

毎朝、真鶴市場、小田原市場より、店主自らの目利きで仕入れています。

一本買いで、すべて店舗厨房での調理となります。

最高のものを最高の状態で、食していただけます!!

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